【年齢別】18歳〜29歳男性の1日に摂取するビタミンとミネラルについて

18歳から29歳の男性が摂取するビタミンとミネラルの量について表にまとめてみました。
まずは表を見て頂く前に、各項目の意味を説明させて頂きます。
これらは一日あたりの摂取量としてみてください。

単位：mg (ミリグラム)、μg (マイクログラム) で表しています。
1g = 1000mg 、1mg = 1000μg　となります。
ちなみに μg は mcg と書かれることもあります。どっちでも一緒です。
平均摂取量：食事などから平均で摂取している量になります(この項目のみ20歳〜29歳の摂取量となります)
推奨量：これぐらいの量を取っていれば、ほとんどの人が不足しているリスクがないと考えられます
目安量：十分な科学的根拠は得られてないため、推奨量が定めれてないものですが、
推奨量と同じくこれぐらいの量を取っていれば、ほとんどの人が不足しているリスクがないと考えられます
耐用上限量：この値を超えた量をとると、過剰摂取になりうる値となっています

平均摂取量の中で推奨量/目安量に足りていない値は赤字。足りている値は青字にしています。
推奨量/目安量を心がけて、耐用上限量を超えないように食事やサプリメントを調整しましょう。

1日のビタミンの摂取量について

まずはビタミンの摂取量を見ていきます。

分類	栄養素	単位	平均摂取量	推奨量	目安量	耐用上限量
脂溶性ビタミン	ビタミンA	μgRE	482	850	−	2700
	ビタミンD	μg	5.5	−	8.5	100
	ビタミンE	mg	6.6	−	6.0	850
	ビタミンK	μg	218	−	150	−
水溶性ビタミン	ビタミンB1	mg	1.08	1.4	−	−
	ビタミンB2	mg	1.19	1.6	−	−
	ナイアシン	mg	32.6	15	−	300
	ビタミンB6	mg	1.22	1.4	−	55
	ビタミンB12	μg	4.9	2.4	−	−
	葉酸	μg	256	240	−	900
	パントテン酸	mg	5.86	−	5	−
	ビオチン	μg	−	−	50	−
	ビタミンC	mg	75	100	-	−

表を見ると、ビタミンA、D、B1、B2、B6、Cが不足しがちなことがわかります。

1日のミネラルの摂取量について

次にミネラルの摂取量を見ていきます。

分類	栄養素	単位	平均摂取量	推奨量	目安量	上限量
多量ミネラル	ナトリウム	mg	4,255	600	−	−
	カリウム	mg	2,160	−	2,500	−
	カルシウム	mg	452	800	−	2,500
	マグネシウム	mg	252	340	−	−
	リン	mg	1,033	−	1,000	3,000
微量ミネラル	鉄	mg	7.6	7.5	−	50
	亜鉛	mg	9.8	11	−	40
	銅	mg	1.18	0.9	−	7
	マンガン	mg	−	−	4.0	11
	ヨウ素	μg	−	130	−	3000
	セレン	μg	−	30	−	450
	クロム	μg	−	−	10	500
	モリブデン	μg	−	30	−	600